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jueves, 19 de diciembre de 2024

ANTECEDENTES


BURGER KING BOLIVIA S.A.
Bolivian Foods S.A. es la empresa que tiene los derechos para el desarrollo de la marca BURGER KING® en Bolivia, la franquicia BURGER KING® inicia operaciones con su primer restaurante en la ciudad de Santa Cruz en marzo de 1999. En mayo del mismo año, Bolivian Foods S.A. abre el segundo restaurante en la ciudad de La Paz. 


Posteriormente, y hasta mayo de 2003, Bolivian Foods S.A. concluye con la apertura de siete restaurantes ubicados en las tres ciudades más importantes de Bolivia, ubicados de la siguiente forma: 4 en la ciudad de La Paz, 2 en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y 1 en Cochabamba. Contando con más de 300 empleados.


Burger King Obregón inicio sus operaciones en agosto del 2005, es un restaurant de comida rápida famosa por la hamburguesa “Whopper”. Está ubicada en la calle Guerrero avenida No 1057 PTE dentro de plaza Goya, en la colonia Cumuripa. Esta franquicia se encuentra en todo el mundo contando con más de 11350 restaurantes distribuidos en 56 países atiende diariamente a 15.7 millones de clientes - un promedio de 1381 clientes por restaurante por día- y es fuente directa de empleo en el mundo para más de 340.000 personas. Burger King se destaca por el servicio amable, rápido y de buena calidad a sus clientes y a un precio razonable, contando con áreas de juegos para niños y servicio de fiestas.
Burger King Corporation tiene más de 50 años de experiencia y se desarrolla con orgullo en el futuro. Como una marca, nuestra compañía nunca había sido tan fuerte. Nos esforzamos para servir a nuestros clientes de manera consistente, ya sea por medio de nuestro Equipo Ejecutivo o de cada empleado a través de las miles de ubicaciones.


martes, 19 de diciembre de 2023

MISION - VISION

MISIÓN
La misión de BURGER KING es ser la mejor cadena de restaurantes de hamburguesas en el mundo en términos de servicio a clientes y ganancias por restaurante.





VISIÓN
"La visión de BURGER KING(R) es deleitar a sus clientes con las mejores hamburguesas del mercado" y una variedad de comidas asadas a las brasas más saludables y de exquisito sabor.





jueves, 19 de diciembre de 2013

POLÍTICAS O SERVICIOS QUE SE REALIZA

La especialidad del restaurante es la famosa hamburguesa “WHOPPER” que es una hamburguesa clásica a la parrilla, también ofrece hamburguesas de pollo, ensaladas, postres, aperitivos.





DIAGRAMA DE FLUJO Y DE PROCESOS





BURGER KING® CORPORATION

Fundado en 1954, BURGER KING® es la segunda cadena más grande del mundo de comida rápida de hamburguesas. Hogar original del WHOPPER®, el sistema BURGER KING® opera más de 12,200 locaciones, sirviendo a más de 11 millones de consumidores por día en 76 países alrededor del mundo. Aproximadamente el 90 por ciento de los restaurantes de BURGER KING® pertenecen y son operados por franquicias independientes, muchas de ellas operadas por empresas familiares que han estado en el negocio por décadas.


En octubre de 2010, Burger King Corporation fue comprado por 3G Capital, una compañía global de inversiones multi-billonaria enfocada en la creación de valores a largo plazo, con un énfasis particular en maximizar el potencial de las marcas y los negocios. Para obtener más información, visite la página web de 3G Capitaly la página web de Burger King Corporation.


GERENTES DE RESTAURANTES

Como gerente general necesitaras de un buen enfoque para gestionar todo relacionado con el restaurante, desde la satisfacción del cliente, el manejo del equipo, ejecutar las operaciones del restaurante, hasta la garantía de un desempeño financiero exitoso. Tienes un negocio entre tus manos.

Las responsabilidades incluyen:

 Gestionar todas las operaciones de un solo restaurante (10-45 empleados), garantizar la entrega del mejor servicio a clientes, y asegurar los resultados deseados (aumento de las ventas, rentabilidad y retención de empleados).




Supervisar los controles financieros, operaciones, desarrollo de personas, servicio al cliente y cumplimiento de reglas en todos los turnos.

Dirigir la preparación precisa y venta de productos.

Asegurar estándares de la compañía en el equipo, las instalaciones y mantener los terrenos mediante el uso de un programa de mantenimiento preventivo.

Motivar y dirigir los miembros del equipo para superar las expectativas de los clientes con un servicio rápido, preciso, fácil en un ambiente limpio.

Proporcionar entrenamiento y retroalimentación al equipo sobre los productos, procesos y políticas.


Asumir la plena responsabilidad sobre el restaurante y pérdidas mediante la implementación de estrategias de marketing, control de caja, procedimientos de seguridad, mantenimiento de inventario, gestión de la mano de obra, y la revisión de informes financieros para mejorar los resultados de restaurante.

Exigir el cumplimiento con las regulaciones gubernamentales, política de mercado, derecho laboral, de seguridad alimentaria, la política de seguridad nacional, las operaciones y las políticas y procedimientos relativos a todas las actividades del restaurante.


Liderar el reclutamiento, selección, contratación, capacitación y retención del talento eficaz. Aconseja y provee disciplina a los miembros del equipo como sea necesario.




BURGER KING® FRANQUICIAS


SÚMATE A UNA DE LAS CADENAS MÁS SÓLIDAS DEL MUNDO




PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE NIVEL MUNDIAL

Para que usted y sus equipos pueden llevar a cabo el más alto nivel de servicio y que su negocio pueda crecer.

EXCELENCIA OPERACIONAL

Es nuestra misión asegurar que la experiencia de un invitado a BURGER KING® sea igualmente excepcional en Miami, como en Madrid ó Manila.

APOYO INTERNACIONAL

Te asistimos con entrenamiento, operaciones y marketing.

57 AÑOS DE INNOVACIÓN Y LOGROS

Consolidan nuestro modelo de negocios.